Tussen Cognac en Angoulême, in het hart van de Grande Champagne, 1er cru cognacwijngaard, heten wij u welkom in onze charmante residentie, een gehucht uit de 17e en 18e eeuw, gelegen tussen bossen en wijngaarden, een zorgvuldig gerestaureerde voormalige koetsiersherberg, met kamers en familiesuites.
De site is zo ontworpen dat u in alle seizoenen van uw verblijf kunt genieten. In de zomer het zwembad, wandelingen in de wijngaarden, tennislessen, diners op het terras. In de winter, lezen bij het haardvuur, films op het grote scherm, de fitnessruimte en sauna, bordspellen, diners in onze lounges met uitzicht op de wijngaarden.
Onze table d'hôte biedt zorgvuldige menu's, samengesteld uit lokale en seizoensgebonden producten. Steven, onze chef-kok, bereidt alles ter plaatse. We telen ter plaatse al appels, vijgen, truffels, bramen en kastanjes en we werken aan de ontwikkeling van een uitgebreidere moestuin.
Als u zaken met plezier wilt combineren, beschikken wij ook over een seminarieruimte van ongeveer 75 m2, ontworpen om de samenwerking van groepen tot 25 personen te vergemakkelijken (whiteboards, audio/video, cateringservice).
Tenslotte besteden wij bijzondere aandacht aan het milieuvraagstuk. Het terrein is uitgerust met een laadstation voor elektrische auto's, we vangen regenwater op om te drenken, al ons voedselafval wordt gecomposteerd en we recyclen alles wat gerecycled kan worden. De lijst met onze initiatieven op dit gebied is lang en we zijn bezig met de certificering voor het Europese La Clé Verte-label.