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Beschreibung

  • Aktivitäten Gay-Friendly
  • Behinderter Zugang
  • Parkplatz

MO Tra Mozzarelle & Olive

MO Tra Mozzarelle & Olive ist der Geist Italiens.

MO Tra Mozzarelle & Olive ist ein italienischer Lebensmittelladen, in dem Sie alle authentischen italienischen Prudkte direkt von kleinen Produzenten in Italien finden: Wurstwaren, Käse, Kaffee, handwerklich hergestellte Pasta, glutenfreie Produkte, Geschenkboxen, Biere, Weine, Liköre, Reis, Risotto, Aperitifs, Olivenöle, Bio-Produkte, Balsamico-Essig, Gewürze, Gewürze, Marmeladen, alkoholfreie Getränke, Tomatensaucen, Panettone (in Dezember) und Colomba (zu Ostern) und vieles mehr.

Aber MO Tra Mozzarelle & Olive ist auch eine Café-Lounge-Bar, in der Sie gesellige Momente bei einem guten Espresso, einem italienischen Cocktail, einem Glas italienischen Wein, begleitet von einer Tafel Wurstwaren, Käse und Antipasti verbringen können.

 

MEINE PHILOSOPHIE

Die Produkte kleiner Produzenten hervorheben und zeigen, dass es in Italien nicht nur Mozzarelle und Oliven gibt, sondern viele andere Schätze für den Gaumen, die oft im Talgrund oder im Herzen eines kleinen Dorfes versteckt sind.

MO Tra Mozzarelle & Olive bietet jetzt neben den sonnigen Aromen frischer Produkte aus dem Stiefel eine Auswahl an Trockenprodukten an.

Diese Produzenten wurden persönlich ausgewählt und getroffen und ihre Produkte wurden verkostet, um sicherzustellen, dass Sie einzigartige Produkte erhalten, die nicht alltäglich sind.

Die Produkte stammen von kleinen italienischen Herstellern, meist aus Süditalien (Apulien, Kampanien, Sizilien, Sardinien, Kalabrien), die biologische oder nachhaltige Anbaumethoden anwenden, über eine geschützte Ursprungsbezeichnung/geografische Angabe (g.U./g.g.A.) verfügen oder zur Auswahl von PresidioSlow Food® gehören, was ein einzigartiges, qualitativ hochwertiges Produkt garantiert, das sich von der Masse abhebt.

 

MEINE VISION

Ich liebe Italien, seine Kultur, seine Artenvielfalt und seine Küche, die sich im Norden und Süden tatsächlich sehr unterscheidet. Eine Geschichte guter Küche, die vor 25 Jahrhunderten begann und deren Traditionen von den Meistern des Geschmacks und des Dolce Vita eifersüchtig gehütet werden.

Meine Vision ist es, Ihnen hochwertige italienische Zutaten für eine authentische und schmackhafte Küche anzubieten. Als Mitglied von Slow Food® in Frankreich setze ich mich für gute, saubere und faire Lebensmittel ein, die die Garantie für eine bessere Zukunft sind.

 

ANERKENNUNG

MO Tra Mozzarelle & Olive wurde im März 2023 von The Extraordinary Italian Taste unter der Schirmherrschaft des italienischen Außenministeriums und der internationalen Zusammenarbeit, der Vereinigung der italienischen Handelskammern im Ausland und der CCIF, der italienischen Handelskammer für Frankreich, offiziell als True Italian Taste – Passione Italiana 2023, authentischer italienischer Lebensmittelladen in Frankreich anerkannt und ausgezeichnet.

MO Tra Mozzarelle & Olive gilt somit als wahrer Botschafter der italienischen Gastronomie und Weinprodukte.

Der Kauf bei MO Tra Mozzarelle & Olive ist nicht nur eine Garantie für kurze Lieferketten, denn nur MO Tra Mozzarelle & Olive steht zwischen Ihnen und dem kleinen Produzenten und Sie haben auch die Gewissheit, dass es sich um echte italienische Produkte handelt.

Allgemeine Bedingungen


Zahlungsmittel :
Kreditkarte Visa / Mastercard - Bargeld -
Öffnungszeiten :
Montag 14:00-19:00 ; Dienstag bis Samstag 9:30-12:30 & 14:30-19:00
Betriebsferien :
Geschlossen vom 1 September bis 15 September

Karte

Olivier

Nach zwanzig Jahren Erfahrung in der Geschäftsentwicklung in der Industrie und als leidenschaftlicher Verfechter guten Essens möchte ich mein Wissen und meine Erkenntnisse aus unzähligen Aufenthalten und Treffen in Italien weitergeben.

Um die Authentizität der Produkte noch weiter zu gewährleisten, habe ich spezielle Schulungen in italienischer Küche zur Herstellung frischer Pasta und Soßen in renommierten italienischen Einrichtungen absolviert, beispielsweise in der Scuola dell'Associazione della Sfolgline in Bologna unter der Leitung der renommierten Köchin Alessandra SPISNI oder in Kursen zu bestimmten Produkten wie Reis, Mortadella g.g.A., getrockneten Nudeln, Weinen, Olivenöl bei FICO (FabbricaItaliana COntadina) in Bologna oder direkt bei den Herstellern.

Gesprochenen Sprachen : Deutsch - Englisch - Französich - Italienisch -


+33329415126

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