Elke woensdag en donderdag van maart tot eind juni en van september tot medio november, onze chef-kok Yvan stelt voor om een ​​kookles die je zal toestaan ​​wanneer terug naar huis om uw familie en vrienden te imponeren met eenvoudige en lekkere receipees mee. U zult genieten van een onvergetelijke ervaring tijdens deze momenten van Le Mas des Carassins.

Onze filosofie:
eenvoudige receipees, gemakkelijk, snel te werken met verse producten die uw gasten zal verrassen leren.
Maximaal 6 leerlingen per cursus minimaal 2 personen die u maakt een direct contact met de chef-kok die in staat zijn om u te begeleiden en antwoord op al uw vragen zullen zijn.

uw dagelijkse planning:
Je les begint om 9.30 uur in het hotel Le Mas des Carassins waar we zullen ontmoeten voor een welkome koffie en een herinnering aan de verschillende stadia van de dag.

We vertrekken met de chef «Yvan» onze lokale groenten en fruit »producent; we zullen er ontdekken de regionale producten, de vergeten enen en de seizoensgebonden degenen die we zullen gebruiken voor onze receipee.

Wij zullen dan een bezoek aan een geitenkaas fabriek.

We zullen terug om 10.30 uur in het hotel; ontdekking van de «kruidentuin» lokale enen en traditioneel één ».

Dan zullen we goed beginnen de kookles. Tijdens de 2,5 uur, zal Yvan u initiëren om zijn receipees en al zijn «kleine geheimen».

U leert hoe u een lam been te bereiden, hoe je knapperige groenten te koken, hoe filet van een hele vis, en nog veel meer voor te bereiden ...

Rond 01:15, zult u lunchen, hetzij in onze veranda geopend op de tuin of in de schaduw van de olijfbomen weer toegestaan.

Kooklessen worden gegeven vanaf minimaal 2 personen
tot maximum 6 personen:

Groep van 2 personen € 128 per persoon
Groep lf 3 personen € 108 per persoon
Groep 4/5/6 € 98 per persoon
Wijn uit le mas de lansac «Eleone de Sabran Pontaves» blanc rouge ou steeg opgenomen vin de pays des Bouches du Rhone halve fles, koffie met mignardises.